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雞湯雞肉料理大收錄如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



暢銷食譜二合一合訂版!原定價367元,限量特價215元!下殺59折大回饋!

本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前還請詳閱內容。


199種超人氣雞肉料理

雞肉是台灣人最常吃的料理,像是油雞、醉雞、三杯雞、白斬雞、椒麻雞等等。本書就從烹調的方式來告訴你雞肉要怎麼料理最好吃,還特別選出了30道最經典人氣的雞肉料理,再加上蒸煮炒炸滷等等169道美味雞料理,總共收錄了199道的美味菜色,讓你天天吃雞肉都有變化,請客時不怕沒想法。

100種最好喝雞湯

喝雞湯是最簡單又可以快速補充元氣的方式,自古就是中國傳統的養生補品之一。雞湯一定要用沙鍋小火慢燉才好喝嗎?其實不然,使用不同的鍋具煮雞湯:電鍋快煮、湯鍋慢燉或是用湯盅隔水蒸燉,各有優點和特色。本書共收錄100種大廚私房的雞湯配方,要教您用不同的鍋具煮雞湯,以及煮雞湯必學的小祕訣。

須知:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/04/23
  • 語言:繁體中文




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