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165種新吃法!:天天都愛吃蔬菜!如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
日本人氣沸騰的蔬菜食譜!
●主婦、上班族人手一冊
料理教室、書店大熱賣!
讀者熱烈迴響!
●「簡單,才能持之以恆。」
本書介紹165種蔬菜樂活新吃法
不管是烹調&調味都超簡單、零失敗!
就算新手也能微笑上菜!
保證一上桌就吃光光!
「想多吃點蔬菜,可【博客來2017周年慶】是又不想太麻煩....」
是很多人共同的心聲。
一旦忙起來,或者外食的機會增加,
就很難避免蔬菜攝取不足的問題。
可是,每當在家的時候,
如果想用蔬菜做點簡單的料理,
每一次做出來的永遠都是燙青菜...。
改成照食譜做菜呢,
光想到要準備哪些蔬菜就覺得麻煩。
有沒有什麼只要利用家裡現有的蔬菜,
然後花個幾分鐘料理,
就可以吃到一大堆美味蔬菜的好方法呢?
看這裡!
只要簡單4招!每天變換新菜色!
1.把蔬菜統統裝進平底鍋!
把蔬菜裝進深底的平底鍋,燜煮加熱至熟,
份量十足的蔬菜,尤其適合這種調理法。
2.以微波爐統一加熱!
不論是水煮還是清蒸蔬菜,都能在短時間完成;
而且營養也不易流失。
3.把生菜變美味,一口接一口!
只要一點巧思,就算是大把生菜,也能輕鬆吃光光!
4.整個放進烤箱烤過,大快朵頤!
把蔬菜全部放進烤箱燒烤。大約20分鐘OK,輕鬆又方便!
須知:
作者: BetterHome協會
新功能介紹- 譯者:藍嘉楹
- 出版社:笛藤
新功能介紹 - 出版日期:2010/04/20
- 語言:繁體中文
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